
NEW!!熟レ鶏のガパオライス
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NEW!!ガパオが新しく美味しく生まれ変わりました🐓🥚
岩手県北部の自然豊かな環境で、通常の鶏の9倍もの期間放し飼いでのびのびと育ち、普通の若鶏とは比べ物にならないコクと旨味がある『熟レ鶏』を使用した特製のガパオライス。
蒸し器で熱々の熟レ鶏のガパオ炒めに添えるのは自家製のスパイシーで香り高い『ガパオペースト』にとろっと仕上げた半熟卵がよく合う。
タイ米のなかでも最高級品のブランド米のジャスミンライスと一緒にご賞味ください。
🇹🇭タイ料理の豆知識
ガパオ炒めの[ガパオ]とはタイ語でホーリーバジルという意味です。なので、海鮮のガパオ炒めもあれば牛肉のガパオ炒めもあります。目玉焼きとひき肉ご飯では決してございません。バジルがはいっていない[ガパオライス]は、ワサビの無い寿司!牛肉の入ってない牛丼です!!
時たま香るバジルの香りで、タイに思いを馳せてみるのも
いいのではないでしょうか。
※イートインは、スープと選べる小鉢のセットが付きます
※テイクアウトはスープ、小鉢は付きません